RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1997

    Un plan pour les dioxines

    RIA - n°573 - octobre 1997 - page 0

    Pollution. Le plan de surveillance des dioxines, mené par le ministère de l'Agriculture en 1996, fait état d'une majorité d'échantillon à un picogramme sachant que le taux de trois picogrammes signale la nécessité d'intervenir sur la source de pollution industrielle. Seuls trois échantillons dont deux de lait dépassent le seuil de trois. Au-delà de cinq, le comité des experts de l'Europe demande le retrait des produits.
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