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    archiveXML - 1997

    Amande de tournesol torréfiée

    RIA - n°573 - octobre 1997 - page 0

    Spécialiste de la fabrication de pralinés sous toutes ses formes (grains, poudres, pâtes), HLR Praliné vient aussi de lancer des amandes de tournesol torréfiées, broyées et stabilisées par un antioxydant sélectionné.Parmi les produits traditionnels, les pralinés grains classiques, de différentes granulométries, sont largement utilisés aussi bien pour le fourrage que pour l'enrobage et la décoration par les glaciers, les biscuitiers, les chocolatiers.- Le praliné grain ADV (Anticolmotant...
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