RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Carrefour veut des produits sans OGM

    RIA - n°577 - février 1998 - page 0

    Chantal Jacquet est directrice des produits à la marque Carrefour et, depuis quelques semaines, des produits frais chez Carrefour. Elle veut tout mettre en oeuvre pour que le consommateur ait le choix.
    C. J. : Le caractère parcellaire des connaissances et le manque de recul nous fait adopter chez Carrefour un devoir de précaution.D'autre part, nous estimons que le consommateur a le droit de pouvoir choisir entre les produits avec OGM et sans OGM et que nous n'avons pas le droit de lui imposer un type de consommation.Les OGM posent un problème dans le temps car nous savons que nous allons créer dans la nature de nouvelles résistances; lorsque de nombreuses plantes seront génétiquement modifiées,...
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