RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 02 décembre 2024
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    archiveXML - 1998

    Pasteurisateur à conduite de process intégrée

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    Scremac a développé une unité de pasteurisation, conforme au standard européen en termes notamment d'aspects sanitaires et d'hygiène, selon un concept innovant de gestion de production permettant à l'utilisateur d'optimiser les ressources employées pendant le cycle de production et de savoir précisément et à chaque instant ce qui se passe durant les phases du procédé de fabrication. Ce système de conduite intégrée de process ne nécessite pas de maintenance, et garantit les conditions...
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