RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1998

    Eplucheuse de carottes

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    Backus Sormac a développé la KP 50, une éplucheuse de carottes utilisant un système de double-couteaux qui permet d'obtenir des surfaces très lisses, brillantes sans coupures ni crevasses. La capacité de l'éplucheuse est de 2 400 à 3 000 pièces par heure. L'utilisation des normes européennes et une construction en acier inoxydable permettent une bonne hygiène, une durabilité supérieure et un nettoyage facilité. Le produit sur la table d'alimentation est placé manuellement dans la...
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