RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1998

    Isolats et fibres de soja sans OGM

    RIA - n°584 - octobre 1998 - page 0

    Vaessen-Schoemaker Chemische Industrie propose un ensemble de produits à base de soja sans OGM. Ipso-Fc et Samprosoy 90LH sont des isolats de soja destinés à une intégration dans les aliments pour nourrissons et les boissons diététiques et de l'effort, à taux de nitrite extrêmement bas. Quant aux fibres diététiques de soja Fibrarich, elles ont été développées pour les aliments diététiques et les snacks.
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