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    archiveXML - 1999

    17 PME en Rhône- Alpes s'associent pour le HACCP

    RIA - n°587 - janvier 1999 - page 0

    Soutenues par un programme européen, et grâce à l'intervention du PEA (Pôle européen agroalimentaire), 17 PME agroalimentaires de Rhône-Alpes, comptant moins de 20 personnes, se sont mises ensemble au HACCP. ' Sans cette approche collective, il est vraisemblable que les petites entreprises qui sont en train d'intégrer la démarche HACCP n'auraient pas franchi le pas.Notre rôle a été d'identifier leurs besoins et de leur faciliter l'accès au financement européen. ' Ce programme, baptisé...
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