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    archiveXML - 1999

    L'Union beurrière crée une marque

    RIA - n°589 - mars 1999 - page 0

    L'Union beurrière a été créée par plusieurs coopératives franc-comtoises désireuses de se doter d'un outil pour transformer en beurre le crème issue de leur fabrication de gruyère. Devenue SA depuis, l'entreprise dispose à Vesoul, en Haute-Saône, d'une capacité de 30 000 t et produit 25 000 t par an, ce qui lui apporte entre 500 et 600 MF de chiffre d'affaires, suivant l'état des cours.En lançant Côté alpages, l'Union beurrière se différencie sur une identité montagnarde, ' une...
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