RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    LES INDUSTRIELS ATTENDENT UN CADRE

    RIA - n°590 - avril 1999 - page 0

    Que l'alimentation soit notre première médecine ', disait Hippocrate. Cette phrase, plus que jamais d'actualité, de nombreux industriels voudraient la faire leur. Pour Pierre Louisot, président de l'IFN, ' les industriels flairent de bons coups, et c'es
    Depuis une dizaine d'années, l'aspect santé de l'alimentation est devenu un vecteur promotionnel pour tous les acteurs des IAA. Comme le dit Dominique Baelde, de la DGCCRF, au cours de la session de formation Archimex-Adria ' Aliments et compléments alimentaires ' (9-10 mars 1999) : ' Les consommateurs montrent une grande réceptivité au concept d'aliments santé ', soit spécialement formulés pour répondre à des besoins nutritionnels spécifiques (nourrissons, femmes enceintes ou allaitantes),...
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