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    archiveXML - 1999

    Les nouveaux soucis de l'industrie alimentaire

    RIA - n°590 - avril 1999 - page 0

    ANIA. Les IAA françaises n'ont pas connu leur habituel dynamisme en 1998. Redevenues les premières d'Europe, elles connaissent pourtant de nouvelles inquiétudes.
    Depuis qu'il préside l'Association nationale des industries alimentaires (Ania), Victor Scherrer avait habitué son auditoire à un optimisme inaltérable et fier. Fier, il l'est toujours. Mais inaltérable, il l'est moins cette année. ' Les indicateurs sont au vert ', disait-il l'an passé. Comme Pierre Mauroy qui a rendu la formule célèbre, Victor Scherrer les voit désormais passer ' à l'orange '. ' 1998 a apporté de très bonnes nouvelles mais nous a également révélé des points de...
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