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    Pan Fish promet Saumons et Merveilles

    RIA - n°590 - avril 1999 - page 0

    Pour le compte de Pan Fish, Jean-Louis Lepainteur mena une étude sur la société Pierre Chevance, alors en pleine déroute. Après avoir convaincu le groupe norvégien (un milliard de francs de chiffre d'affaires) de reprendre l'entreprise finistérienne de saumon fumé, cet ancien directeur technique de Labeyrie pouvait difficilement se soustraire à l'offre qu'on lui fit de la diriger.La remise à niveau de l'usine (3 500 tonnes de capacité) coûtera 20 MF, notamment dans une automatisation...
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