RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 30 novembre 2024
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    archiveXML - 1999

    DÉFINITION

    RIA - n°595 - octobre 1999 - page 0

    Une petite entreprise agroalimentaire- Elle emploie moins de 20 salariés- Elle réalise un chiffre d'affaires hors taxes inférieur à 35 millions de francs- Elle a une activité industrielle- Le SCEES a exclu les entreprises charcutières artisanales (code Naf 15.1F), les terminaux de cuisson de produits de la boulangerie (15.8B), les boulangeries-pâtisseries (15.8C) et pâtisseries artisanales (15.8D). Ces dernières sont classées dans le commerce de détail.
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