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    Gendreau fait redécouvrir la truite

    RIA - n°595 - octobre 1999 - page 0

    Conserves de poissons.La conserverie Gendreau propose sous la marque 'Les Dieux' des conserves de truite d'une variété saumonée dite Arc En Ciel. Poisson à chair fine, la truite est préparée en filet accommodée selon quatre recettes : au naturel, au citron et à l'aneth, à l'échalote ou fumée à l'huile d'olive.
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