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    La filière farine en Vendée

    RIA - n°596 - novembre 1999 - page 0

    En Vendée et en Loire-Atlantique, les investissements se multiplient dans la filière farine. La brioche vendéenne poursuit son développement et de nouveaux produits apparaissent.
    Le principal investisseur en Vendée est le groupe breton Norac, actionnaire principal de La Boulangère aux Herbiers. Cette entreprise engage 93 millions de francs pour construire une usine de 9 000 m² à Mortagne-sur-Sèvre, au sud-est du département. Les travaux sont en cours et la mise en service prévue pour la fin de l'année ou le début de 2000. Le nouvel équipement emploiera 120 personnes d'ici trois ans. Il s'agit de la troisième usine en moins de dix ans de La Boulangère qui a imposé...
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