RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    DGCCRF : l'assurance qualité incontournable

    RIA - n°596 - novembre 1999 - page 0

    Notre rôle est d'assurer la protection des consommateurs en contrôlant la qualité des produits, et de veiller à la loyauté des pratiques commerciales. Nous assurons également un appui technique dans le cadre de l'évolution des réglementations', explique Jean-André Bouchant, directeur des laboratoires de la DGCCRF. Pour mener à bien cette mission, la DGCCRF dispose de huit laboratoires, et s'appuie aussi sur les compétences de partenaires comme le CNRS.'L'évolution des techniques d'analyses...
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