RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    André Bazin

    RIA - n°597 - décembre 1999 - page 0

    André Bazin se définit comme un 'équipementier' en produits de base utilisés par les fabricants de plats cuisinés.
    Par nature, j'aime bien faire ce que les autres n'aiment pas faire. Quand tout le monde s'est engouffré dans le créneau de la grande distribution, j'ai préféré devenir le fournisseur de l'industrie des plats cuisinés. Depuis, tout est fait pour répondre à cette demande'. Ancien d'Indochine, André Bazin savoure encore l'inspiration qui explique que la boucherie acquise en 1954, s'est transformée en une entreprise de 200 salariés. Le créneau de prédilection de Bazin S.A. recouvre des...
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