RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'aspect juridique des produits santé

    RIA - n°599 - février 2000 - page 0

    Compléments alimentaires et aliments santé: le pratique juridique de Pierre Deprez et de Jean-Christophe André apporte des éléments de réponse relatifs au statut légal des compléments alimentaires aux acteurs économiques qui commercialisent ou envisagent de commercialiser ce type de produits. Pour la première fois, il propose une étude des textes existant en France et en Europe en vue des procédures de mise sur le marché. Par ailleurs, les auteurs soulignent l'importance de l'information...
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