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    Une vraie innovation dans la boîte de pâté Hénaff

    RIA - n°601 - avril 2000 - page 0

    Hénaff abandonne la 'Box-bande' sans rompre avec l'image du célèbre pâté. Cette boîte en fer blanc, qu'Hénaff avait été l'un des premiers à utiliser en 1972, est remplie d'un côté et s'ouvre de l'autre, ce qui permet le démoulage et offre dans le plat un pâté recouvert de sa gelée. La Box-bande est réalisée en trois pièces. Le couvercle est lié à la boîte par une bande d'arrachement qui sert à l'ouverture. Mais la technologie de soudure utilisée (plomb-étain sur fer blanc)...
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