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    Alsace-Lait et l'Ermitage, victimes du feu

    RIA - n°603 - juin 2000 - page 0

    Un incendie accidentel, en détruisant le 1er avril la salle de contrôle de l'unité de production d'Alsace-Lait à Hoerdt (Bas-Rhin), a rendu impossibles les opérations de déchargement et de pasteurisation du lait. La facture atteint 83 MF hors pertes d'exploitation. Un redémarrage partiel est envisagé cet été pour la ligne laits de consommation et, peut-être, le yaourt à boire. Mais la reprise complète de l'usine n'interviendra pas avant octobre 2000.La collecte (108 millions de litres...
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