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    L'Ania refuse d'inclure les enzymes dans la directive sur les additifs

    RIA - n°604 - juillet 2000 - page 0

    L'Ania est fortement opposée au projet de la Commission européenne d'inclure les enzymes dans le champ d'application de la directive ' Additifs ' n° 89/107/CE. Les auxiliaires technologiques ne sont présents éventuellement dans le produit qu'à l'état de trace et ne remplissent plus alors de fonction technologique. Leur statut diffère donc de celui des additifs et l'Ania s'interroge sur ce qui motive la Commission européenne de réglementer leur usage dans un seul et même texte. Les solvants...
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