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    Les Etats-Unis désignent leurs ennemis

    RIA - n°604 - juillet 2000 - page 0

    Graisses, sucres, les Américains font front aux ennemis de leurs formes. 55 % d'entre eux, dont un enfant sur cinq, sont trop gros ou obèses. Le pays a décidé de prendre le problème à bras le corps en organisant un Sommet national de la nutrition. Les mauvaises habitudes alimentaires représentent des coûts médicaux évalués à 71 md de dollars/an. Pour les combattre, l'Administration a dicté de nouvelles ' directives diététiques ' : privilégier les céréales, légumes et fruits, réduire...
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