RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Gaget joue la carte de la flexibilité

    RIA - n°606 - octobre 2000 - page 0

    Pour se distinguer, la société familiale Gaget met en avant sa capacité à adapter ses productions en fonction des demandes.
    Face aux majors de la profession, Gaget, qui vient d'obtenir la certification Iso 9002, reste une société indépendante dont la passation de pouvoir entre Henri Gaget, fondateur et actuel Pdg, et ses deux filles, Valérie Borgogno et Florence Moyret, est déjà assurée. L'affaire familiale a débuté en 1973 à Nogent-sur-Seine (Aube) par la fabrication d'arômes naturels de fraise et de vanille pour les laitiers. Mais avec l'arrivée des arômes de synthèse dont les prix étaient plus bas,...
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