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    Laveur de couteaux ' entiers '

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    Le laveur de couteaux, de Sceria, lave la totalité des couteaux, manche et lame, avec de l'eau neuve à 65° C. Il existe deux modèles de tailles différentes : un modèle individuel avec une capacité de deux couteaux, destiné à chaque poste de travail sur une chaîne d'abattage ou poste isolé. Le temps de lavage est d'environ vingt secondes. Un grand modèle recevant de 24 à 48 couteaux destinés aux salles de découpe. Les couteaux y sont stockés pour la nuit rendant inutile les armoires...
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