RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 30 juin 2024
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    Sachet absorbeur de CO2

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    Le sachet Atco CO peut être intégré dans un emballage pour absorber le CO2 produit par : des levures fraîches comme dans les cas d'une pâte à pizza, ou par la respiration des fruits et légumes conditionnés. Dans le premier cas, l'absorbeur de CO2 évitera le gonflement de l'emballage durant la distribution et, dans le second cas, il évitera l'accumulation du gaz carbonique à un niveau toxique pour les fruits et légumes.
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