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    Ionisos se dote d'une technologie vapeur sèche

    RIA - n°610 - février 2001 - page 0

    Un matériel d'une capacité de 2 000 litres par batch conçu par la société Zedrys.
    Spécialiste de la stérilisation par ionisation, Ionisos ajoute une corde à son arc en créant la société Stervap pour proposer la stérilisation des aliments par vapeur sèche. Cette entreprise dispose déjà dans ses usines de deux techniques industrielles d'ionisation : le traitement par rayon gamma (cobalt 60) et le traitement par faisceau d'électrons accélérés (rayons bêta).Avec Stervap, Ionisos s'est investi directement dans la mise au point du process. 5 % du capital de Stervap ont...
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