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    La traçabilité ADN grandeur nature

    RIA - n°610 - février 2001 - page 0

    Une expérience de traçabilité par l'ADN de viande issue de bovins testés contre l'ESB démarre en Pays de la Loire.
    Afin de garantir pour sa filière bovine les plus hauts niveaux de traçabilité, le conseil régional des Pays de la Loire a décidé de mettre en place un dispositif expérimental de contrôle de la traçabilité. Le projet, qui associe test ADN et tests ESB, fait appel à la société Eurofins Scientific et à sa démarche Eurofins-TAG.Concrètement, le projet combine le test de génotypage (constitution d'une banque d'ADN) pour l'identification de l'animal et le test ESB réalisé dans un des...
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