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    Eurofins, son procédé Eurofins - TAG combine le test ESB et la traçabilité ADN

    RIA - n°612 - avril 2001 - page 0

    * Le projet conseil régional des Pays de la Loire - interprofession Boviloire - Eurofins concerne 10 000 bovins. Le principe : une bibliothèque d'échantillons de tissus de bovins est réalisée sur 10 000 carcasses testées ESB négatif. Sur 500 à 1 000 produits finis, une empreinte génétique est réalisée et comparée à celle désignée par le système de traçabilité existant. Les atouts : l'ampleur de l'opération pilote et la création d'une base de données unique associant les...
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