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    Aprecia met en barquette les saucisses en boyau naturel

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Cette opération manuelle délicate est désormais résolue par une machine.
    Aprecia Le Boutouiller vient de concevoir et de réaliser une machine pour la mise en barquette automatique de chipolatas et de merguez en boyau naturel.' Notre machine permet de diviser par deux les coûts de main-d'oeuvre. Nous sommes capables de conditionner 640 kg de saucisses par heure avec notre machine BS 750 et une équipe de trois personnes au plus, deux à l'entrée, une en sortie. La BS 750 peut être associée à tout type de torsadeuse/coupeuse ', explique Laurent Nicolas, d'Aprecia....
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