RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 19 juin 2024
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    archiveXML - 2001

    La révolution est en marche

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Des informations essentielles sur la vie d'un produit alimentaire sont détenues par plusieurs acteurs de la filière, voire par plusieurs services au sein d'une entreprise. Sous la pression des exigences de traçabilité et grâce aux nouvelles technologies,
    Place de marché, Supply Chain, e-logistique... aucune entreprise ne peut rester à l'écart de la révolution des systèmes d'information. On comprend que les grands groupes aient foncé compte tenu des gains d'efficacité potentiels. Mais les dés sont loin d'être jetés. Les consultants et les fournisseurs d'e-solutions encouragent certes les industriels à se lancer mais la visibilité est faible. Faut-il, par exemple, adhérer aujourd'hui à une ou plusieurs places de marché sachant que 80...
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