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    Ker Cadélac redynamise la pâtisserie bretonne

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Leader de la pâtisserie industrielle bretonne avec un CA de 400 MF, Ker Cadélac lance une gamme de quatre-quarts et gâteaux frais, sans conservateurs et d'une DLC de 28 jours. Parmi les cinq recettes, un quatre-quarts frais aux pommes belle romaine et granny smith, et un gâteau lacté frais aux poires williams et au chocolat. Les produits se déclinent en portions individuelles de 30 g, ou familiales de 250 g à 400 g. Les packs ont été mis au point pour mieux conserver les produits et éliminer...
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