RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 22 septembre 2024
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    archiveXML - 2001

    Pour être efficace, il était prioritaire d'organiser la veille en interne '

    RIA - n°614 - juin 2001 - page 0

    Jean-Pierre Querné : Tout est parti du constat qu'il existait une multitude de niveaux d'informations sans qu'aucun recoupement ne soit effectué. Le groupe a, en effet, multiplié ses domaines d'activité (charcuterie, salades traiteurs, plats cuisinés), et les centres d'intérêt de la R&D comme du réseau commercial se sont intensifiés. Résultat : une difficulté à choisir les thèmes sur lesquels faire de la veille, à organiser et partager les informations. Jean-Pierre Querné : Début...
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