RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    LE PAYS DU DISCOUNT

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    Les trois premiers groupes de distribution allemands détiennent une part de marché de 47 %, cinq de 66 % et dix de 86 %. Le pays compte 70 000 points de vente. En 1999, la part du discount s'élevait à 31,8 % contre 23,4 % en 1991. Les grandes surfaces de plus de 1 500 m² se contentent de 25,6 %.La prédominance du hard discount entraîne l'ensemble de la branche dans la guerre des prix. En 1999, les ménages consacraient en moyenne 15 % de leurs dépenses à l'alimentation (16 % en 1997). Le...
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