RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 28 septembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2001

    Quick Fibre diététique, naturelle et bio

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    La fibre diététique naturelle Quick Fibre, produite par la société allemande Alfred A. Wolff, présente plusieurs avantages : meilleure absorption des nutriments, influence bénéfique sur la digestion.
    Fibre alimentaire hydrosoluble obtenue à partir d'un hydrocolloïde, la gomme d'acacia, Quick Fibre se compose de 85 % de fibres, 3 % de minéraux, 2 % de protéines et 10 % d'eau. Sa valeur calorique est de 1,5 à 2 kcal/g. Inodore, incolore et de saveur neutre. Cet ingrédient est entièrement naturel et bio puisqu'il provient d'un arbre non cultivé, l'acacia. Utilisée à des doses de 1,5 à 10 %, Quick Fibre se dissout rapidement dans l'eau et ses solutions ont une faible viscosité. Ces propriétés...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK