RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2002

    Chocogam, le spécialiste des cafés, hôtels et restaurants (CHR)

    RIA - n°620 - janvier 2002 - page 0

    - La spécialisation permet de conserver notre indépendance, annonce d'emblée Vanessa de Gontaut, Pdg. Depuis la création, il y a quarante-deux ans, nous avons toujours été au service des CHR, mais aussi, plus récemment, des compagnies aériennes comme Air France. Nous occupons une niche de marché avec trois produits à base de chocolat : poudre, napolitain, sauce pour profiteroles. Notre force, c'est d'offrir un service complet aux clients. Pour la poudre de chocolat, outre le produit (boîtes,...
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