RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 19 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

X Magazine

X 1997

▼
+ de 100 parutions,
affiner votre recherche

    archiveXML - 2003

    Nutri Pack : valve adhésive pour la cuisson en emballage

    RIA - n°632 - février 2003 - page 0

    Le procédé Valvopack, proposé par Nutri Pack, met en oeuvre une valve de cuisson adhésive qui permet le traitement thermique du produit dans l'emballage sans contre-pression. La valve est déposée sur le film de thermoscellage lors du process puis la barquette operculée part en cuisson dans un four vapeur. La valve est thermoactive. Pendant la phase de refroidissement en cellule, la vapeur, en se condensant, provoque un tirage au vide naturel.
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK