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    Recette crémeuse aux fruits dorés

    RIA - n°638 - septembre 2003 - page 0

    Yaourts aux fruits cuisinés* Six recettes : Pomme caramélisée, Poire caramélisée, Pomme cannelle, Poire amandine, Fruits rouges sablés et Figue saveur miel. * Composition : lait entier, sucre (10,3 % en moyenne), fruits : pomme (6 % dans Pomme cannelle et 5,5 % dans Pomme caramélisée), poire (5,5 % dans poire caramélisée et 5 % dans Poire amandine), fruits rouges (5,4 % - airelle et framboise), figue (5 %), crème, protéines de lait, sirop de glucose, caramel (1 % en moyenne dans Pomme...
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