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    Danisco Sweeteners : édulcorants peu caloriques

    RIA - n°639 - octobre 2003 - page 0

    Danisco Sweeteners propose une gamme d'édulcorants naturels (Litesse, Lactitol, Fructose, Xylitol) permettant de réduire l'apport calorique et les graisses, de baisser l'indice glycémique, d'augmenter la teneur en fibres tout en apportant une bonne sensation en bouche et une protection dentaire grâce à un effet cariogène. Les ingrédients à faible indice glycémique sont particulièrement recommandés pour les formulations de produits destinés aux diabétiques.
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