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    Innovations : les nominés 2003

    RIA - n°639 - octobre 2003 - page 0

    En marge du Salon, les FI Europe Awards seront remis parmi les huit nominés suivants : * Limagrain Céréales Ingredients : FCI TW 1000R* Danisco : Grindstedâ Barrier System * Karlshamns AB : Improved vegetable fat for good flavour development in ripened cheeses * Degussa Food Ingredients : Innovative stabilization for sorbet * Aarhus Oliefabrik AS : Triplefill * DMV International : Textrion Gel 01 * Lipofoods SL : Lipophytol * ADM Specialty Ingredients : NutriSoy Whole Bean Powder Ces produits...
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