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    archiveXML - 2003

    Unilever Bestfoods transfère avec PCM Pompes

    RIA - n°640 - octobre 2003 - page 0

    Unilever Bestfoods France s'est équipé de deux pompes de la série h de PCM Pompes pour la fabrication de sa gamme de sauces fraîches Amora.
    Dans cette installation, les pompes à rotor excentré de la série h assurent le transfert des sauces fraîches depuis la cuve de préparation jusqu'à la mise en pots sur le site de production dijonnais du groupe Unilever. Ces matériels ont été choisis pour leur conception adaptée à des applications hygiéniques. La fabrication de produits frais à conserver au froid et la production par batch de 1 000 l nécessitent, en effet, des contraintes d'hygiène strictes et un nettoyage en place...
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