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    Sorema : production d'eau glacée

    RIA - n°643 - février 2004 - page 0

    Chez ce spécialiste de la production d'eau glacée, il existe tout une gamme de bacs à accumulation de glace avec, par exemple, un modèle d'une capacité de 10 m³. Il s'agit en fait d'une cuve en polyester stratifiée alimentaire isolée avec de la mousse en polyuréthane, permettant d'accumuler jusqu'à cinq tonnes de glace soit un stock de 400 000 frigories. En pratique, l'énergie est accumulée par détente directe ou par de l'eau glycolée circulant dans une herse en Inox immergée, l'accumulation...
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