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    Le pari gagnant des ' anticholestérol '

    RIA - n°645 - avril 2004 - page 0

    Les produits sans cholestérol sont dépassés, l'heure est à ceux qui le font baisser.
    Avec dix millions de Français concernés par l'hypercholestérolémie, faire baisser le cholestérol constitue l'une des priorités du PNNS, d'autant que ce chiffre devrait augmenter avec le vieillissement de la population. L'objectif est de diminuer de 5 % la cholestérolémie moyenne chez les adultes d'ici à 2007. C'est justement ce à quoi Pro-activ d'Unilever et Ilô de Marie-St Hubert (groupe Védial-Uniq) se proposent de contribuer. Les allégations portées par ces produits, ' enrichis...
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