RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Table d'égouttage à ' cliquet '

    RIA - n°649 - septembre 2004 - page 0

    * Technal propose une table d'égouttage à ' cliquet ' destinée à l'industrie fromagère. Son mode de convoyage est innovant car l'avancée des piles de plateaux est réalisée par une barre à cliquet dont la motorisation est déportée hors de la table et de la zone de réception du sérum. De plus, les piles roulent sur les galets libres de la table. Des galets démontables, qui se nettoient aisément. Enfin, un robot cartésien assure à la fois le transfert du plateau du convoyeur d'entrée...
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