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    Domaine des Genêts : oeuf poché pour salades

    RIA - n°650 - octobre 2004 - page 0

    Depuis plus de dix ans, le domaine des Genêts a fait de l'oeuf sa spécialité. Il propose une gamme d'oeufs pochés, cuits sous vide, prêts à l'emploi, avec différentes formes et textures, qui s'adaptent à chaque application. L'oeuf poché des Genêts permet de réaliser en toute facilité des plats élaborés et accompagne de façon originale les hors-d'oeuvre et salades composées. La technologie utilisée permet aux produits de garder leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Le goût...
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