RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2004

    Automatisation : vers plus d'évolution et d'ouverture

    RIA - n°651 - novembre 2004 - page 0

    Les nouveaux outils d'automatismes, répartis au plus près des machines, facilitent la collecte d'informations, le suivi de production et assurent une meilleure visibilité de la généalogie du process et du conditionnement.
    Les technologies de l'information et de la communication (TIC) arrivent au secours des industriels de l'alimentaire pour la mise en oeuvre de leur traçabilité. Installés au sein même des équipements du process (capteur, servomoteur, entrée/sortie déportée, automate programmable...), ils collectent les données, guettent les dérives et les anomalies puis remontent ces informations aux logiciels d'analyse et à la supervision. Charge à eux ensuite d'effectuer des actions correctrices ou...
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