RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les conférences sur l'espace traçabilité du Salon IPA 2004

    RIA - n°652 - décembre 2004 - page 0

    Partenaire du Salon IPA, ' RIA ' a organisé, les 23 et 25 novembre, deux conférences sur le thème de la traçabilité. Compte-rendu.
    Au 1er janvier 2005, le règlement CE 178/ 2002 entrera en vigueur et votre revue a fait le choix, depuis le 1 er mars dernier, d'accompagner ses lecteurs dans leur démarche traçabilité. Ainsi, depuis près d'un an, un dossier Traçabilité vous est présenté dans chaque numéro de RIA. Des thèmes aussi divers que : ' Faites votre bilan ', ' Ces hommes et ces femmes qui pilotent la traçabilité ', ' Cahier des charges, ce qu'il ne faut pas oublier ', ' L'amont cherche sa place dans la chaîne...
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