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    Volailles de Keranna pèse en poids fixe

    RIA - n°654 - février 2005 - page 0

    L'entreprise s'est dotée d'une calibreuse associative pour réduire les surdosages.
    Basée à Guiscriff (Morbihan), les Volailles de Keranna (groupe Glon) traite 25 000 dindes et 570 000 poulets par semaine. Ces derniers sont découpés et conditionnés en UVCI, notamment pour le marché des distributeurs anglais. ' En Angleterre, le poids fixe s'est imposé. Il était donc important de dis- poser d'un matériel permettant de réduire les surdosages et de répondre aux exigences de productivité et d'ergonomie ', explique Thierry Le Morvan, directeur de l'usine. Début 2004, l'entreprise...
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