RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Le pari des DLC allongés

    RIA - n°654 - février 2005 - page 0

    L'allongement de la durée de vie des produits en UVCI est incontournable. Sana oublier les impératifs de sécurité auxquels doivent répondre les emballages
    La progression de l'UVCI (Unité de vente consommateur industrielle) en linéaire semble inéluctable. Elle présente de nombreux avantages pour les distributeurs. Tout d'abord, elle permet de reporter la responsabilité de la sécurité et de la traçabilité sur l'industriel. Autre atout : la mise en place d'un cahier des charges unique facilitant la gestion des achats.Enfin, des études récentes font état d'une augmentation de la marge nette de 7 % par rapport au système de découpe en back-store....
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