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    Les 3 Gourmands, de l'aspic à la salade

    RIA - n°654 - février 2005 - page 0

    Le leader de l'aspic en libre-service s'agrandit pour se développer dans la salade.
    Depuis sa reprise voilà douze ans par Jean-Luc Herrmann, les ventes des 3 Gourmands ont été multipliées par plus de six et la surface par quasiment quatre. En 2004, le président a en effet pris livraison de la dernière tranche d'agrandissement qui porte la surface totale de l'usine de Châteaurenard, dans le Loiret, à 2 250 m², soit 750 m² de plus qu'en 1998 (passage de 600 à 1 500 m²). Au cours des cinq dernières années, la société a investi 2,5 millions d'euros dont 1,2 M? consacré...
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