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    Lanson certifie son HACCP

    RIA - n°655 - mars 2005 - page 0

    La maison champenoise adopte la norme danoise DS 3027.
    Nous sommes désormais en mesure d'apporter à nos clients la preuve écrite que notre démarche HACCP est bien en place ', explique en préambule Christophe Landat, responsable HACCP chez Lanson, à Reims, dans la Marne. Depuis le 28 septembre dernier, la société a reçu du BVQI le certificat de conformité à la norme danoise DS 3027 (version 2002) de management de la sécurité alimentaire basé sur la méthode d'analyse et de contrôle des points critiques.' Comme nous travaillons beaucoup...
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