RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 07 juin 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2005

    Biro-France tranche tout type de pains à épaisseur variable BOULANGERIE

    RIA - n°658 - juin 2005 - page 0

    Distributeur des coupe-pains automatiques MHS, Biro propose un équipement capable de trancher le pain à une épaisseur variable, de 3 à 18 mm.
    Les trancheuses à lames-scies traditionnelles ne permettent de couper le pain qu'à des épaisseurs fixes de 9, 11 ou 13 mm ', lance Christian Delestre, P-dg de Biro-France. D'où son idée de proposer pour le marché français un matériel d'origine allemande (MHS) permettant d'effectuer un tranchage à épaisseur variable, dans une plage de 3 à 18 mm. Un équipement particulièrement adapté, selon lui, à la découpe des pains spéciaux tels que les pains aux noix ou les pains de seigle, pour...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK